Lesung mit Franz Keller in Hanau

Franz Keller liest bei Bücher bei Dausien & Weihl aus seinem Buch „Vom Einfachen das Beste“. Artgerecht und naturnah züchtet Franz Keller heute die Rinder, Schweine und Kaninchen selbst, die er in seiner Küche verarbeitet, und fordert in seinem neuen Buch ein radikales Umdenken: Schluss mit einer sinnentleerten Sterneküche, in der ahnungslose Kritiker das luxuriöse Ambiente höher bewerten als die Qualität der Produkte.