
Lesung
Lesung mit Franz Keller auf dem Weingut Aufricht
- 19.00
- Weingut Aufricht, Höhenweg , 88719 Stetten bei Meersburg
Franz Keller liest auf dem Weingut Aufricht aus seinem neuen Buch „Vom Einfachen das Beste“. Seine These: Schluss mit einer sinnentleerten Sterneküche, in der ahnungslose Kritiker das luxuriöse Ambiente höher bewerten als die Qualität der Produkte. Und Schluss mit einer industriellen Nahrungsmittelproduktion, die den Respekt vor Tieren und Pflanzen verloren hat und den Menschen krank macht.