
Diskussion
„Köche, Hört die Signale!“ von David Höner bei den Frankfurter Genusskomplizen – Abgesagt!!!
- 19.00
- Die Genusskomplizen, An der Kleinmarkthalle 7-9, 60311 Frankfurt am Main
Die Veranstaltung wurde aufgrund der aktuellen Gesundheitslage rund um COVID-19 abgesagt. Wir bitten um Verständnis.
„Köche, Hört die Signale!“ – Ein gastronomisches Manifest von David Höner
Wenn zwei renommierte Köche wie David Höner (Schweiz) und Franz Keller (Deutschland) von der modernen Entwicklung des Essens und dem Preisverfall bester Waren die Nase voll haben, ist es Zeit für ein gastrosophisches Manifest, das uns von den Ketten der Nahrungsmittelindustrie befreit.
Wo? Bei den „Genusskomplizen“ An der Kleinmarkthalle 7-9, (60311 Frankfurt am Main)
Die Veranstaltung wird videoaufgezeichnet und auf dem Youtube-Kanal des Westend Verlags (https://www.youtube.com/user/WestendVerlag/) veröffentlicht.